大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂林吊扇灯的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桂林吊扇灯的解答,让我们一起看看吧。
孝感北到郑州的G860途经哪些站?
商丘站:跑步丘 渭南北:混合柱北 天津西:太空西 山海关:山海蹲 石家庄北:板房北 郑州东:郑妙东 重庆北:mmp北 西安:面皮 成都东:***东 桂林北:换向北 石家庄:水帘洞 深圳西:吊扇西 徐州东:爆棚东 北京南:商场南 四大名北:阳泉北、孝感北、邵阳北、盘锦北 还有著名的株洲黑洞:五里墩
开餐饮店怎样计算菜价、房租和员工工资?
既然开餐饮店,价格肯定不能想当然根据自己的成本来定价,要综合参考周边的餐饮店价格,再结合自己的定位,来制定自己的价格体系,肯定有贵的,有便宜的,开业可以适当增加活动,比如吃一碗送一碗,或者有其他额外赠送,来提升客流量,先把自己的名气给打出去,做进一步的宣传推广,切忌为了尽快收回投资成本恨利!
房租要根据周边的租金状况,人流量,物业面积,配套等因素来综合考虑,同时业内的转让费也要增加进去,肯定是越低越好,但这方面很难自己去把控,觉得值就接收,不值就另择他地!
员工工资这块儿主要还是开支成本,这方面也只能随行就市,参考一下市场行情就可以了,太高或者太低都不太合适。至于员工人数上变动就比较大了,为了降低人工成本,可以自身状况选择临时工,小时工或者家人的加入再综合客流量来进行灵活的调整!
谢谢邀请!
小编是搞法律行业的,至于你的邀请小编回答的问题,属于餐饮行业的,小编给的建议可能不是很专业的,仅供参考:
成本的计算:成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的和。包含:菜品的主料、配料以及调料等。
在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这样才能准确的计算出菜品的成本。
净料率:是指一些蔬菜、海鲜、鱼类等的出品率。
出品率:(净料数量÷原来的原料数量)×100%我们知道了出品率那么就是计算出了净料成本。
净料成本:原料价格÷净料率=净料价格还有些原料是一些干货。
熟制品的出品率:是指把生的原料通过熟加工成半成品后的净料率。
出品率:(净料数量÷原来的原料数量)×100%
开餐饮店应是本小利大,先从房租算起,若一间门面租金五干元,两位厨工也要三四干元,服务员二名每人二干,收银二三干,初步概算至少要二万的支出,若按百分之五十的毛利,每天的营业额须有二干左右,才能维持生存,这多出来的利润还应支付其它进货成本和水电税收等其它支出。因此开餐饮店看似毛利翻倍,其各项支出也令老板要精打细算。有的餐饮做得好,甚至员工都有上干元的奖金,主要还是靠销量,甚至是回头客。因此,做餐饮应把好饮食上的新鲜和味道要好,有了口碑,生意才会循环渐进越做越好。拿桂林米粉说事,虽有的店面装修豪华气派大方,可客源僚僚无几,而有的店面狭小,虽没空调,甚至只是个吊扇,但生意暴棚食客如云,细跟老板闲聊,都在豪说自家的秘方如何如何?
同是桂林米粉,但卤水秘制各有绝招,许多顾客就是冲着味道特鲜特美才不断光顾。开餐饮的老板记住了这一绝招,所有的一切支出也是湿湿碎啦。
到此,以上就是小编对于桂林吊扇灯的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂林吊扇灯的2点解答对大家有用。
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